1月22-23日，中心联合主办的江西省科技特派团富民强县工程香料香精产业暨中央财政林业科技推广示范技术培训班在吉安市顺利举办。来自全省共计80多名香料香精企业负责人、林业技术人员、香料精油企业技术人员、农技推广员、种植户代表等参加了培训班。本次培训班在江西省科技厅、江西省林业局的支持下，由中心与江西农业大学新农村发展研究院、江西农业大学林学院、植物天然产物与林产化工研究所、江西乡土树种良种选育与高效利用省级重点实验室、吉安市林科所、吉安市中香天然植物有限公司（吉安市芳香精油技术创新中心）联合主办，江西省林产香料香精行业协会、江西省林学会林产化工专业委员会、江西省化学化工学会天然产物专业委员会等单位协办。

会议邀请了中国香料香精化妆品协会秘书长穆旻、北京林业大学刘六军博士、中心副主任陈尚钘教授、范国荣研究分别做了“我国香料香精行业发展概况”、“植物精油及其应用”、“樟科植物天然香料资源开发与利用技术”、“香料产业发展与应用技术”等专家做了线上或线下报告培训。穆旻介绍了2024年度世界和我国香料香精发展概况，以及详细分析了我国香料香精发展存在的挑战与机遇，为我国香料香精产业发展提供了借鉴；刘六军介绍了植物精油及其应用，特别是樟树、松树精油的开发与利用，针对精油的主要成分进行了详细阐述；陈尚钘介绍了天然香料，尤其是樟科植物香料资源筛选、精深加工利用技术，以及香料在芳香疗法方面的应用，对于促进樟科植物香料产业发展的进行了展望；范国荣针对香料产业发展与应用技术开展了培训，介绍了我国常用的香料植物资源及其利用技术，并分析了未来香料开发与利用的前景。

各位专家分别与受培训人员进行深入探讨与交流，并回答与分析了天然香料发展中存在的共性技术与关键问题。香料香精已成为现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料，香料香精产业每年总产值稳步上升，2024年达到2000多亿元，产生着巨大的经济效益和社会效益。近年来，香料香精开发与深加工技术得到了广泛的推广与应用，芳香疗法产业也呈现井喷式的增长与发展，也成为大健康背景下朝阳产业，国家出台了很多文件与政策，规范与支持产业的发展。通过本次培训的理论授课和现场教学，专家们从专业的角度深入浅出地阐述了香料香精资源选育、提取分离与加工利用技术的情况，促进了江西天然香料的开发与利用，也天然香料在全国香料发展中占据着重要地位贡献了科技与智力的力量。本次培训也为樟科植物香料深加工提供了强有力的技术和理论支持。

（撰稿：范国荣；审核：陈尚钘）