4月22日至23日，由中国香料香精化妆品工业协会、吉水县人民政府主办，江西农业大学木本香料国家林业和草原局重点实验室等单位承办的“2026中国香料香精科学技术大会暨吉水县香料香精产业链推介会”在江西吉水县隆重举行。中国工程院院士谢明勇、中国科学院院士朱为宏、中国香料香精化妆品工业协会理事长颜江瑛、我校副校长游金明教授、赣南师范大学副校长王宗德教授以及来自上海交通大学、浙江大学、南昌大学、北京工商大学、江西农业大学、江西中医药大学、上海应用技术大学、赣南师范大学、江西水利电力大学、江西省林业科学院及华宝香料等高校、研究院所与知名香料企业等的180余名专家学者、研究生和企业代表出席会议。重点实验室主任陈尚钘教授带领团队研究生参加了大会。

大会紧扣“香飘万里，智创未来”主题，旨在通过科技创新驱动产业升级。开幕式后，陈尚钘教授应邀担任了“香料香精行业风采展示活动”主持人。在该环节中，陈教授凭借深厚的学术功底与行业积淀，引导与会嘉宾就行业新技术、新面貌进行了深入探讨。在随后举行的“科技创新交流主旨报告”会场，陈尚钘教授以“樟树特色香料优良资源挖掘与精深加工技术研究”为题作了专题学术报告。报告详尽阐述了重点实验室在樟树特色资源开发方面的最新进展，包括优良种质资源的筛选评价、核心香料成分的精准提取以及高值化精深加工技术体系的构建，并向与会同行分享了重点实验室近年来在木本香料领域取得的一系列创新成果。此外，重点实验室博士生宁晓丹作了关于山苍子精油转录组分析的相关报告，其论文《野生山苍子果皮精油高/低柠檬醛含量的转录组分析》荣获2026中国香料香精科学技术大会二等奖。此外，重点实验室研究生肖敏、唐令宜的论文《柠檬醛衍生物对油茶果生刺盘孢菌的活性测试及定量构效关系研究》、《蜜桔精油抗焦虑作用及机制研究》分别获得优秀奖。这些成果充分彰显了重点实验室在香料资源基础研究与应用转化方面的系统性突破，体现了从种质挖掘、成分解析到功能评价、机制阐释的全链条创新布局，为樟树乃至全国木本香料产业高质量发展提供了坚实科技支撑。

本届大会的成功举办，不仅见证了香料香精领域在功能性分子挖掘、数字化嗅觉技术等方向的突破性进展，更搭建了一个产学研紧密结合的高端平台。通过承办此次大会，重点实验室进一步强化了在木本香料研究领域的行业领先地位，拓宽了与国际国内顶尖科研团队及龙头企业的合作渠道，为推动我国香料香精产业向绿色、高端、智能化方向迈进贡献了积极力量。

（撰稿人：张骥；审核人：陈尚钘）